Nesta terça-feira (26), o Restaurante Comunitário do Varjão inaugura o Prato Chef, uma iniciativa da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) em parceria com a Chefia-Executiva de Políticas Sociais do Governo do Distrito Federal (GDF).
O projeto convida chefs renomados do Distrito Federal para preparar receitas especiais em um Restaurante Comunitário por vez. O objetivo é inspirar beneficiários do programa Cartão Prato Cheio e a comunidade em geral a experimentar receitas acessíveis, que podem ser replicadas em casa, promovendo criatividade e economia na cozinha.
Para a estreia, o chef Rosário Tessier, especialista em culinária italiana, preparará uma tradicional Macarronada à Bolonhesa como opção de jantar. O prato será servido pelo valor simbólico de R$ 0,50, mantendo o compromisso de oferecer refeições de qualidade a preços populares.
Além de garantir uma experiência gastronômica única, a ação reforça o compromisso do GDF com a segurança alimentar e nutricional, promovendo inclusão e educação alimentar. A inauguração contará com a presença da secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra, e de representantes da Chefia de Políticas Sociais.
Serviço:
Local: Restaurante Comunitário do Varjão
Data: 26 de novembro (terça-feira)
Horário: 17h
Valor do jantar: R$ 0,50
Cardápio: Macarronada à Bolonhesa
