Os apaixonados por boa comida e bebida na capital do Brasil, assim como os visitantes que passam por Brasília, têm um motivo para comemorar. A 17ª edição do Festival Bar em Bar, com o tema “A Alegria tá na Mesa,” está de volta para encantar os paladares mais exigentes. De 26 de outubro a 12 de novembro, 37 estabelecimentos, entre bares e restaurantes do Distrito Federal, se unirão para oferecer receitas inéditas a preços promocionais.
Este festival, considerado um dos maiores eventos gastronômicos de botecos do país, vai muito além de uma simples celebração da culinária local. É também uma oportunidade incrível para os bares e restaurantes explorarem novas possibilidades, expandirem suas vendas e aprimorarem seus cardápios, tudo enquanto fortalecem suas presenças na cena gastronômica de Brasília. O gerente de Negócios em Redes do Sebrae no DF, Carlos Cardoso, destaca o Bar em Bar como uma vitrine valiosa para os pequenos negócios gastronômicos da região. Algumas das casas participantes são assistidas pelo Sebrae, que oferece suporte na gestão do negócio, diagnósticos e consultorias para aprimorar seus cardápios e muito mais.
Segundo Beto Pinheiro, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o Sebrae é um parceiro fundamental para o setor no Distrito Federal, fornecendo apoio e orientação técnica aos associados. O festival apresenta um leque diversificado de opções gastronômicas, com pratos divididos em três faixas de preço (R$39, R$49 ou R$59), dependendo da criação de cada restaurante ou bar participante. E para aqueles que desejam explorar novas experiências culinárias, o Abençoado Bar, localizado na Asa Norte de Brasília, é um dos estabelecimentos que se juntam ao festival pela primeira vez. O lançamento oficial ocorreu na noite de quinta-feira (19), com a apresentação de dois pratos exclusivos.
O Festival Bar em Bar é uma tradição no calendário de eventos de Brasília desde a sua primeira edição em 2007. Durante todos esses anos, o festival tem sido um catalisador de inovação e criatividade, incentivando os estabelecimentos a aprimorarem suas receitas e cardápios. Além de aproximar os negócios gastronômicos dos consumidores, o evento também desempenha um papel vital na movimentação da economia local e na preservação da rica cultura gastronômica da cidade. Assim, ele incentiva os estabelecimentos a manterem sua identidade cultural única. Portanto, prepare-se para saborear o melhor da gastronomia brasiliense no Festival Bar em Bar, onde a alegria está, sem dúvida, à mesa.
A lista dos empreendimentos confirmados para o Festival Bar em Bar em Brasília pode ser consultada no site www.barembar.com.br
